Hors d'oeuvre

SAUCE SOJA SALE(SOJA SALE)


SAUCE SOJA SALE(SOJASALE)


SAUCE AIGRE+DOUCE(AIGREDOUCE)


SAUCE CHILI PIQUANTE(CHILIPIQUANT)


SAUCE COCOSATE(COCOSATE)


SAUCE PIMENT SUCRE THAI(PIMENTSUCRE)


SAUCE CITRONNELLE THAI(CITRONNELTHAI)


SAUCE BARBECUE (BARBECUE)

PETIT POT


SAUCE SALADE VINAIGRETTE(VINAIGRETTE)


Nems au porc(H1)

4p


Nems au poulet(H1P)

4p


Nems aux crevettes(H1C)

4p


Pate imperial thailandais(H2)

4 pièces


Rouleau de printemps(H3)

1p


Beignet de calamar(H5)

5p


Hors d'oeuvre chaud aux delices variees(H6)

pour 2 pers (4 nems, 4 fan-kos, 2 te...[Voir+]


Beignets de fromage(H7)

3p


sauce nems(nem)

sauces de poisson nuocmam


Petits croissants farcis frits au poulet(H8)

4p


Tempura aux crevettes (H9)

4p


Beignets de crevettes(H10)

6p


Omelette hoo-yong(H12)

aux légumes


KARAAGE BEIGNET DE POULET(H13)


Mini samoussa aux legumes(SS)

5p


Samoussa au boeuf(SB)

3p


A la vapeur

Ha-kao(V1)

4 raviolis aux crevettes


Siu-mai(V2)

4 brochées au porc


Ha-mai(V3)

4p bouchées aux crevettes


Fan-koa(V4)

4 petits croissants farcis à la vape...[Voir+]


Guo-tie(V5)

4 raviolis pékinois grillés


Gyoza poulet(V7)

6p


Dian-xin(V8)

5p assortiment à la vapeur


Raviolis aux legumes frit(V9)

6p


Salade

Salade de soja au tomate(ST)


Salade de soja au poulet emince(S1)


Salade de choux(S2)


Salade de soja aux crevettes(S3)


Salade aux crevettes a la citronnelle thai(S4)

piquant


Salade d'algues(S5)


Salade de seiche a la citronnelle thai(S6)

piquant


Soupe et potage

Grande soupe suppl

Potage piquant aux crevettes a la citronnelle thai(P2)

piquant


Potage piquant au poulet a la lait de coco et curry rouge THaï(P3)

piquant


Potage pekinois piquant(P4)

piquant


Soupe aux vermicelle et au poulet(P5)


Soupe miso(P6)


Soupe aux raviolis de crevettes chinois(P8)


PHO(P10)

GRANDE soupe saigonnaise aux pâtes d...[Voir+]


POTAGE AU CRABE ET ASPERGE(P7)


RAMEN POULET ET UN NOEUF A CHEVAL(RMP)


RAMEN BOEUF ET UN NOEUF A CHEVAL(RMB)


RAMEN LEGUMES ET UN NOEUF A CHEVAL(RML)


Specialites maison

Cuisse de grenouilles au sel et poivre(M15)

8 pièces


Grosses crevettes a la vapeur a l'ail a la feuille de lotus(M17)


Grosses crevettes a la sauce pekinoise(M18)


PORC AU CARAMELISE(88A)

poitrine de porc frit, sucre


Fondue chinoise(M25)

pour 2 personnes


Gambas flambees a l'alcool de riz(M28)

3 pièces grosse taille


Canard laque a la facon pekinoise(M70)

(pour 1 personnes) avec des crêpes ...[Voir+]


Bo-bun au boeuf (BB)

vermicelles de riz,nems poulet ,boeuf...[Voir+]


PLATEAUX A LA PLANCHA BBQ(M27)

crevettes; gambas;poisson;calamar;boe...[Voir+]


Crevettes a la sauce thai(M1)


Grosse crevettes au sel et poivre(M3)


Boeuf saute aux oignons grille(M5)


Crevettes sautees au sate(M6)

décortiquées


Noix de coquilles st-jacques au sate(M8)


Boeuf saute au sate(M9)


Poulet saute au sate(M10)


BOEUF AU SAUCE POIVRE NOIR(M11P)


Sole entiere a la vapeur ou frit(M13)


Boeuf loc-lac avec riz thaï+OEUF(9L)


vermicelles de riz,nems poulet ,poulet aux oignons,salade;soja(BBP)

vermicelles de riz,nems poulet ,poule...[Voir+]


Fruits de mer

Crevettes sautees au curry(1K)


Crevettes sautees a la sauce piquante(12)


Crevettes sautees au lait de coco(14)


Crevettes sautees a la sauce aigre-douce(15)


Crevettes sautees au sel et au poivre(16)


Seiche sautees au sel et poivre(26)


Poisson a la sauce pekinoise(36)


Poisson a la sauce aigre-douce(35)


Poisson saute au lait de coco(37)


Poisson saute au sel et poivre(39)


Volaille

Ailes de poulet frit(6J)

6 pièces


Poulet caramelise(89)


Brochettes de poulet a la thai(60)


Poulet saute au basilic(61)


Poulet saute en piments(62)


Poulet saute au lait de coco(64)


Poulet a la sauce aigre-douce(65)


Poulet au citron(66)


Poulet saute aux champignons noirs(67)


Poulet a la citronnelle croustillant(68)


Poulet saute au curry(6K)


Brochettes de poulet citronnelle(6C)


Canard laque(70)


Canard aux 5 parfums(75)


Poulet aux amandes(6Am)

Poulet ; amandes ; legumes


Brochettes des boulettes de poulet(6w)

4 brochettes=12 boulettes


Viande

Brochettes boeuf au fromage(80)

4p


Travers de porc au sel et poivre(86)


Travers de porc caramelise(88)


Boeuf saute aux poivrons(9P)


Boeuf saute aux oignons(90)


Boeuf saute aux piments(92)


Boeuf saute champignons noirs(97)


Boeuf loc-lac +oeuf(9L)

dés de boeuf (servi avec le riz rou...[Voir+]


Porc a la sauce aigre-douce(85)


porc au caramelise(88A)

petit morceaux de porc frit


Legumes, nouilles et riz

Legumes (N1)

soja, champignons noirs, salade, oign...[Voir+]


Nouilles sautees aux legumes(N4)


Nouilles sautees aux crevettes(N5)


Nouilles sautees au boeuf(N6)


Nouilles sautees au poulet(NP)


Riz cantonais(N7)


Riz saute au curry et aux crevettes(N8)


Riz saute au crevettes et ananas a la thai(N9)


Riz gluant a la vapeur(N10)


Riz nature blanc parfume(N11)


Pate de riz saute aux legumes(N3)


Riz vinaigre(N12)


Menus

Menu midi 12.5(MR)

entrées au choix, plats au choix, de...[Voir+]


Menu vapeur 13.9(MC)

10p assortis de vapeurs(raviolis aux ...[Voir+]


Menu royal 25.5(ML)

1COCKTAIL MAISON +entées au choix, p...[Voir+]


Menu fafa 15.8(MF)

entrées au choix, plats au choix, ac...[Voir+]


Menu JP(MJP)

salade de choux, soupe miso, 6 califo...[Voir+]


MENU RAVIOLI(MW)

6 RAVIOLI frit+ 2SUSHI+6 caliornia MA...[Voir+]


Poke bowl(PK)

riz +avocat + algues + tomate + gyoza...[Voir+]


4sushi saumon+6california au saumon avocat(GB 6+4)

boite 10 pièces


10california maki(clf(10p))

boite de 10pièces


3cal+3saumon(PB 3+3)

3california au saumon avocat+3sushi s...[Voir+]


Desserts

Beignet pomme(DS6)

2pcs


Fruits au sirop(DS1)

lychees/PECHE/ananas


Coupe de fruits au sirop(DS2)


Nougats chinois(DS3)


Gingembre confit(DS4)


Perle de coco(DS5)

2 boules


MOCHI GLACE(MO)

CHOIX DU RESTAURANT